Gli alimenti biologici sono derivati da agricoltura biologica, cioè senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi nelle varie fasi della coltivazione, trasformazione e stoccaggio. Sono vietati perciò diserbanti, insetticidi, fungicidi, fertilizzanti, coloranti e conservanti non naturali, cioè prodotti sinteticamente in laboratorio.
Una buona parte dell’erboristeria è dedicata all’alimentazione biologica. Sono disponibili diversi prodotti quali farine integrali e non, cereali in semi e fiocchi, bevande vegetali, dolcificanti naturali, alimenti per la prima colazione, oli vegetali, etc. Un piccolo reparto è inoltre dedicato ai prodotti senza glutine per venire incontro alle esigenze di chi è intollerante a tale sostanza.
L’erboristeria offre la garanzia di marchi leader nel campo dell’alimentazione Bio quali La Finestra sul Cielo, Il Fior di Loto e Probios, tutti rigorosamente certificati CE.
- Semi
- Farine
- Bevande vegetali
- Condimenti
- Oli
- Dolcificanti naturali
- Cereali
- Altro